・言語

●香港の公用語は英語および中国語。

●ただし中国語に関しては、新聞や書籍をはじめとする文章中では北京語（普通話/国語）で表記されているが、口頭では広東語となる。

●かつては英語が中国語に対する優位言語とされ、公文書や学校教育はすべて英語でなされていたが、97年の返還以降は、英語・中国語が対等となり、公立学校では広東語での授業が行われている。
近年は、若年層やサービス業従事者を中心に北京語がよく通じるようになったが、依然広東語が香港の主要言語となっている。

●ホテルや空港、女人街などの市場では日本語が通じることもある。

●その他、チムサーチョイではヒンディー語やアフリカの諸言語、香港島ではフィリピノ語など多種多様な言語が話されており、ヒンディー語やフィリピノ語は、テレビ放送で受信できる

⇒広東語旅行会話もご覧ください。